穿心莲菜的做法_凉拌穿心莲的做法步骤
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2023-04-13
(资料图)
欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。穿心莲菜的做法，凉拌穿心莲的做法步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、主料：穿心莲250克，生抽5g，醋10g，蒜泥适量、橄榄油适量。
2、新鲜的穿心莲清洗干净。
3、开水快速焯烫一下，捞出立即在网筛上，摊开晾凉。
4、开水中放少许油和盐，以保证焯烫出来的颜色漂亮。
5、用生抽、醋和橄榄油调成碗汁。
6、晾凉的穿心莲放入盘中，放上一点点蒜泥，浇上碗汁。
7、穿心莲拌均匀即可食用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
